akuyan to

イベント/旅行/デザイン/おいしいもの...

100名限定!全国選りすぐりのお豆腐が食べられる「第3回全国豆腐品評会 試食会」9月30日開催

きたる2017年9月30日、「第3回全国豆腐品評」の全国大会が東京・上野で開催される。
前回自分も豆腐マイスターとしてスタッフに加わった関東予選を含む、全国各地で行われてきた予選を勝ち抜けてきた選りすぐりのお豆腐125品が集まってくる。

akuyan.to


集められた豆腐たちは審査員たちによって、さまざまなポイントから審査が行われ、絹・木綿・寄せ・充填の4部門でそれぞれ金賞、銀賞が決められていくわけだが......なんとこれらの豆腐をすべて試食できる一般向けの試食会が行われるのだ。
豆腐は要冷蔵品でなおかつ形がくずれやすく単体での配送にむいていないため、通販をしていない店がほとんどだ。また通販をしている店でもセット販売のみとなっているところが多い。要するに、どんなにおいしくても近所の店の豆腐以外はなかなか食べることができない、という現実がある。


35667476675_ff767b1826_o


しかしこの豆腐品評会、普段は通販していない店でも品評会へ出品するために全国各地から上野の会場に届けられるのだ。こんな夢のような場所がほかにあるだろうか、いやない。
また、この全国豆腐品評会は毎年開催場所をかえるので、東京開催は今年を逃すとしばらくないかもしれない。


参加費たった1,000円で、普段は出会えない豆腐が楽しめるこの試食会。豆腐の数に限りがあるため、100人先着での受付になる。気になる人はすかさず申し込んでみよう。


この日審査された豆腐は次の日、10月1日に審査結果が発表される。試食をして「どれが金賞に選ばれるか」を考えてみるのも楽しいのではないだろうか。


<第3回全国豆腐品評会 試食会>

日時:平成29年9月30日 13時00分~14時30分
(12時30分受付開始、入場は14時00分まで、14時30分には閉場します)

場所:東天紅 
https://www.totenko.co.jp/restaurant/ueno/
東京都台東区池之端1-4-1 03-3828-5111

入場料 1,000円 当日受付にてお支払いください。

同伴者は、3名まで同時にお申し込みできます。

お申し込み後のキャンセルの際は、必ずご連絡ください。

▼お申し込みはこちらから
第3回全国豆腐品評会試食会事前予約フォーム


※全国豆腐品評会、また豆腐サミットは9月30日、10月1日の2日間にかけて行われますが、一般入場可能なイベントは試食会のみですので、ご注意ください。