五反田の西口から出て目黒方面に5分ほど歩くと、サラリーマン御用達の飲み屋が軒を連ねる。そんな中にある焼き鳥店の鳥しんに行って来た。お店があいてすぐのターンはすべて予約で席がうまっていた。 案内された席は炭火の目の前。ガラス越しに焼いていく様…