1月某日、都内某所に集まり私たちはある店に向かおうとしていた。 馬肉専門店「ローストホース」に行くのだ。 このローストホースは渋谷にある「ロッキー馬力屋」で店長をしていた方が独立されてつくったお店で、ロッキーよりもさらに上の馬肉と石釜を使った…